Équipements de protection individuelle dans l’industrie agroalimentaire
Dans l’industrie de l’agroalimentaire, le port des équipements de protection individuelle est une norme obligatoire. En effet, les risques de contamination ou d’infection des produits traités dans ce genre d’endroit sont souvent élevés. Cela s’explique par l’intervention manuelle durant le processus de conception d’une marchandise. Dans cet article, vous allez donc connaître ces différents équipements que chaque individu doit porter sur son lieu de travail, que ce soit pour les protections auditives ou bactériennes.
La combinaison
Indispensable sur le lieu de travail, la combinaison est un habillement qui recouvre la totalité du corps d’une personne. Grâce à elle, les risques contre la propagation de virus ou d’autres bactéries invisibles à l’œil nu s’amenuisent. En principe, ce genre d’équipement est porté dans les industries agroalimentaires pour que les aliments fabriqués soient toujours propres. Confortable, la combinaison ne dérange pas le mouvement des salariés lorsqu’ils effectuent leur travail. D’après la norme ISO 15797, elle est lavable industriellement. Ainsi, il s’agit l’un des vêtements de travail le plus important dans ce secteur. Pour information, il existe également une combinaison jetable, un équipement répondant à toutes les réglementations d’hygiène clinique.
La charlotte
Essentielle dans une industrie, la charlotte est une sorte de petit capuchon qui se met sur la tête. Peu importe le secteur d’activité, surtout en agroalimentaire, ce type de casque en polypropène est nécessaire lors de la manipulation d’un aliment. À l’aide d’un élastique dédié au serrage, elle peut être portée par tout le monde. Pour les plus exigeants, il existe même des modèles avec un montage à double aiguille. Disponible en version jetable, ces équipements de protection individuelle servent à la fois à optimiser la sécurité et la qualité des marchandises.
Les gants de protection
Généralement utilisés lors des dangers chimiques, les gants de protection sont aussi importants dans une industrie agroalimentaire. Ces outils permettent d’éviter le contact direct entre les mains d’une personne et la nourriture à produire. Un travailleur qui traite les aliments prêts à manger doit donc porter des gants afin d’assurer la sécurité des produits. À part le fait de diminuer les risques de contamination, ces gants sont aussi efficaces contre le froid ou dans une région polaire. D’ailleurs, pour les gens qui sont allergiques aux latex, il existe des modèles conçus en vinyle.
Le masque
Pour la protection des voies respiratoires, l’usage d’un masque ne doit pas être négligé, surtout quand il s’agit d’aliments à base de produit chimique. Conformes avec les normes ISO, ils sont destinés à être durables dans une industrie. Il faut savoir qu’il existe plusieurs types de masques, mais en principe, ce sont les équipements composés d’une valve d’exhalation qui sont les meilleurs pour le secteur de l’agroalimentaire. Fait en caoutchouc, la pièce faciale peut résister aux poussières ainsi qu’aux parfums alimentaires. Afin d’assurer la sécurité des employés, le masque doit également posséder un filtre.
Les bottes
Étant donné que les industries agroalimentaires sont très exigeantes en termes d’EPI, le port des bottes sera également indispensable. Selon la réglementation, ce sont les chaussures normées SRC qui doivent être portées par l’ensemble du personnel. En effet, plus de 15 % des accidents dans ce secteur sont causés par les trébuchements et les glissades. Face à cette situation, la solution est donc de mettre des bottes garantissant le confort des travailleurs. Comparés aux chaussures classiques, ces modèles disposent d’une semelle plus ergonomique. Pour optimiser leur légèreté, elles sont principalement conçues à partir de polyuréthane, ce qui les rend plus confortables.
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